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「サラトリオ」という３種のレタス
スーパーで売っている「サラトリオ」というレタス。
有機培土で育った３種類のレタスが根土ポットつきで売られています。
「サラトリオ」は株式会社サラが販売しているレタスです。
画像出典：SARAの野菜-株式会社サラ
根土つきだから新鮮さが保てるね。
ごえ
グリーンオーク、レッドオーク、グリーンクリスピーの３種が１つのポットで売られているため、
一度に３種のミックスレタスが食べられます。
左からグリーンクリスピー、レッドオーク、グリーンオーク
グリーンオーク
明るい鮮やかな緑色のフリル状のレタス
しっとり、なめらかな食感
レッドオーク
アントシアニンを含んだ深い赤みの葉先の丸いレタス
やわらかく食べやすい
グリーンクリスピー
葉がギザギザとした淡く細い緑色のレタス
苦みが少なく、シャキシャキの食感
「サラトリオ」レタスをプランターで再生栽培
①サラトリオの葉を切り落とす
「サラトリオ」の葉を切り取ったところ
②ポットの上の方の側をはがし、根の先端を少し切る
③プランターに鉢底石を敷く（写真は100均のネットに入った鉢底石）
ｗ28センチのプランターを使用
④腐葉土を入れる
⑤土を入れる
⑥サラトリオを２つ入れ、まわりを土で覆う
⑦肥料をまく
⑧土をかぶせ、水をやり、完成
10〜14日くらいで収穫
14日程度で葉が食べられるくらいに成長します
※２月、室内の外の光がよく当たる場所での場合
なので、量がもう少しほしい場合は何個かプランターに植えるといいと思います。
あゆ
今回は３株の中でグリーンクリスピーが育たない株があったり、レッドオークが育たない株があったりしました。
大きく育つと、葉も固めになるし、小さい葉を少しずつ収穫する感じだね。
ごえ
あゆ
水をやりすぎると根腐れするから気をつけてね！
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