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汁なし担々麺の決め手は
花椒(かしょう/ホアジャオ)
だと思っています!
日清中華 汁なし担々麺
おすすめは
『日清中華 汁なし担々麺』大盛り360g
価格:約190円〜約250円程度
別袋で花椒入り唐辛子つき
他メーカーの冷凍汁なし担々麺の中で一番量が多いです。
テーブルマーク 293g 約180〜約300円程度
ファミリーマート 350g 248円
ローソン 350g 268円
ファミマ、ローソンとも製造所は日清食品株式会社なので、実質、日清と同じような味。
多少味は違います。
日清とテーブルマークはスーパーやドラッグストアでも買えるので、
安いときは200円切って買えます。
お皿に袋ごと入れ、レンジ600Wで約6分。
ポイントは別袋の「花椒入り唐辛子」
別袋の「花椒入り唐辛子」をかけてよく混ぜます。
ここで辛さが調整できるので、
辛いのが苦手なら、少量かけることで味を調整できます。
平打ち麺に担々ソースがよく絡んでいます。
豚肉みそ、タケノコ、チンゲンサイもきちんと存在感あります。
花椒唐辛子の苦みを感じるシビ辛が本格的な味を演出しています。
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